Internacional lança linha de espumantes para comemorar novo estádio

Amigos, uma notícia não tão nova mas vale a pena compartilhar...

Saludos e bons vinhos
Alexandre Frio

   O Internacional, tradicional time gaúcho de futebol, resolveu lançar uma linha limitada e exclusiva de rótulos de espumantes para comemorar a reforma de seu estádio, o Beira Rio, reinaugurado no início de abril. Os rótulos comemorativos Beira-Rio Gold e Beira-Rio Brut foram produzidos pela Casa Valduga, uma dos mais importantes produtores da Serra Gaúcha.

   O Beira-Rio Gold possui rótulo metálico com as inicias SCI, miniatura do estádio, e a inscrição “Gigante para Sempre”, que deu nome ao projeto de modernização da casa colorada, além da data 05/04/2014, quando ocorreu a reinauguração oficial. O rótulo, resultado da seleção das melhores uvas Chardonnay e Pinot Noir do Vale dos Vinhedos e da evolução nas caves subterrâneas da Casa Valduga por 48 meses, foi desenvolvido para exaltar todas as conquistas do time. O preço sugerido é de R$ 198 (750 ml). 

   O Beira-Rio Brut tem rótulo colorido que destaca o escudo do clube, o desenho do estádio e o ano de 2014. O produto permaneceu 12 meses nas caves subterrâneas da vinícola para obter maturação sobre leveduras e possui aroma de frutas tropicais e pão tostado. O espumante desenvolvido para brindar o S.C. Internacional será comercializado nos tamanhos 750ml (R$ 38) e 1.500ml (R$ 152). Os torcedores do Colorado poderão adquirir os produtos a partir do dia 05 de maio, em lojas especializadas.

Fonte: Revista Adega

Viagem a França: Champagne parte 01 – Möet & Chandon

Amigos,

   Depois de um início de ano onde tive pouco tempo para dedicar para o Blog, retorno com algumas novidades. Quando escrevi este post estava no TGV (trem de alta velocidade da França) rumo a Paris terminando minha viagem por duas das regiões vinícolas mais importantes do mundo: a Champanhe e a Borgonha (ou Champagne e Bourgogne). Estive nestas duas regiões no final de Abril onde pude experimentar vinhos e champagnes espetaculares além de conhecer vinìcolas centenárias. Por isso o Entre Vinos y Charlas vai relatar também alguns detalhes da viagem que estão intimamente ligados com o vinho.

   Vamos começar com a Champagne, e nossa visita a Möet & Chandon.

   

  Saímos de Reims (capital da Champagne) e fomos para Epernay onde se diz ser a capital do Champagne (da bebida). Epernay uma cidade pequena que respira champagne, a principal avenida da cidade não poderia se chamar nada menos que Avenue de Champagne.

    Chegamos na Möet & Chandon as 11:00 para o tour e podemos conhecer detalhes desta casa:

Em 1743, Claude Moët começou a entregar os vinhos da região de Champagne em Paris. O reinado de Luis XV coincidiu com um grande aumento da demanda de vinhos efervescentes. Moët expandiu rapidamente e, pelo final do século XVIII, já estava exportando a bebida para toda a Europa e Estados Unidos. Seu neto, Jean-Rémy Moët, levou a "Casa" para uma clientela de elite como Thomas Jefferson e Napoleão Bonaparte. O nome Chandon foi adicionado à companhia quando Jean-Rémy Moët deu a metade da companhia a seu genro Pierre-Gabriel Chandon de Briailles em 1832, e a outra metade a seu filho, Victor Moët.

    Na visita podemos conhecer os quilômetros de caves da Möet que ajudam a formar os mais de 100 km de caves existentes em Epernay.

   Agora partindo para o que interessa, fizemos a visita com direito a degustação dos champagnes vintage 2004 da Möet & Chandon. Posso dizer que é simplesmente espetacular. A riqueza de aromas destes champagnes é incrível, e são servidos a uma temperatura de aproximadamente 12 °C que nos permitiu desfrutar ao máximo esta bebida.

Os champagnes vintage somente são produzidos em anos excepcionais, onde que o 2004 passou 7 anos em garrafa descansando nos quilômetros de caves de Epernay. Este espumante tem um potencial de guarda (sempre que armazenado nas condições ideais) de aproximadamente 20 anos.

Curiosidade: a Möet & Chandon é proprietária da marca Don Perignón (foto abaixo), este famoso e caríssimo champagne somente é feito em safras excelentes, ou seja, somente vintages.

Algumas garrafas de Don Perignón descansando.

   Trouxemos para casa uma garrafa do Rosé Vintage 2004 para ser tomado em um futuro não muito longe, foi uma excelente experiência e recomendo a todos que tenham a oportunidade de ir e visitar.

Saludos e Bons vinhos

Alexandre Frio