sábado, 29 de junho de 2013

Vinhos na mala!!

Dicas e regras para trazer, com segurança, seus vinhos do exterior


    Amigos encontrei essa reportagem que achei muito interessante, sempre temos dúvidas da quantidade de vinhos que podemos trazer legalmente para o Brasil. Essa reportagem extraída em parte do site da Revista Adega é muito interessante e esclarece várias dúvidas.

Saludos e bons vinhos
Alexandre Frio

Regras nacionais


     Podemos trazer do exterior, sem pagar imposto, até US$ 500 de produtos não destinados à comercialização, e ainda adquirir mais US$ 500 em produtos nos duty free shops na entrada do País.

    Lembre-se de que os produtos comprados nos duty free do país visitado, ou mesmo na saída do Brasil, integram não a cota de duty free shops, mas, sim, a de bagagem acompanhada e, por isso, entram na contagem de isenção.
Dentro dos limites de isenção de US$ 500 (para bagagem acompanhada via transporte aéreo ou marítimo), podemos trazer do exterior até 9 litros de bebidas alcoólicas - categoria que inclui o vinho - ou 12 garrafas de 750 ml.

      Nos US$ 500 de limite global do duty free de entrada no Brasil não pode haver mais de 24 garrafas de bebidas alcoólicas, sendo, no máximo, 12 garrafas de um único tipo de bebida. O que trouxermos acima dessa quantidade ou da cota de US$ 500 de isenção pode entrar no país desde que o viajante dirija-se à fiscalização aduaneira no setor de "Bens a Declarar". Nesse caso, pagará um imposto único de importação no valor de 50% sobre o valor dos vinhos trazidos.

Mais algumas dicas:


Mantenha consigo os cupons fiscais de suas compras. Caso você não os tenha, a Receita pode auferir o valor dos vinhos trazidos através da consulta aos preços internacionais do produto, encontrados em simples buscas na internet. (Uma observação: a adulteração dos cupons e dos preços é uma falta grave perante a Receita Federal).

Saiba que ao não declarar os vinhos adicionais que ultrapassem a cota de isenção, a Receita pode, ao fiscalizar sua bagagem, aplicar uma multa adicional ao imposto único de importação sobre o que ultrapassou a cota. Nesse caso, o usual é uma multa de 100% sobre os 50% de imposto. Ou seja, paga-se 100% sobre o valor dos produtos ao invés de 50%, e isso pode transformar uma boa compra em um mau negócio.
O imposto de importação deve ser pago antes da liberação dos bens, e não sendo quitado no momento da chegada, os produtos ficarão retidos até o recolhimento das taxas e a apresentação da guia de quitação para retirada dos vinhos no aeroporto.

É possível comprar malas acolchoadas feitas exatamente para transportar vinhos. Assim, não é preciso levar no meio das roupas, correndo o risco de quebrar as garrafas
      O que pouca gente sabe é que a possibilidade de trazer seus vinhos de viagem vai além disso. Você pode receber vinhos adquiridos no seu destino de viagem como bagagem desacompanhada até seis meses depois do seu desembarque. Nesse caso, você se valerá da Declaração Simplificada de Importação e não terá direito à cota de isenção, mas continuará se beneficiando de um sistema simples de importação com pagamento de imposto único de 50% sobre o valor do bem.

      Mas os cuidados ao trazer suas garrafas de viagem ultrapassam as regras de importação. Devemos nos certificar de que elas possam ser embarcadas e de que chegarão intactas para serem apreciadas.
       
     As companhias aéreas proíbem o embarque de garrafas de vinho na bagagem de mão, exceção feita às adquiridas após a checagem de segurança no embarque. Os demais vinhos devem ser despachados com sua bagagem. Atente para que sua preciosa garrafa não se torne uma bomba de vinho na mala.  Os cuidados para acondicionar os vinhos em sua mala são simples, porém vitais. É bom avisar na loja onde comprar o vinho que vai levá-los na bagagem. A grande maioria oferece, como cortesia, embalagens que vão desde plástico bolha até invólucros de isopor, passando por alguns sacos acolchoados e hermeticamente fechados.
     
     Caso esqueça de fazer isso, sempre há o recurso de enrolar suas garrafas nas roupas. Lembre-se de nunca colocar duas garrafas próximas, pois é comum que se quebrem pelo choque entre elas. Também coloque as garrafas sempre entre duas camadas de roupas, uma abaixo e uma acima.

Para mais consultas veja o site da receita federal www.receita.fazenda.gov.br (vá ao link - Viajantes e Exterior)

Fonte: Revista Adega

quarta-feira, 26 de junho de 2013

"O melhor vinho de estilo Amarone já produzido fora da Itália”

Enamore 2007
Bodegas Renacer




      Amigos mais um vinho degustado na visita do meu grande amigo Zezé (relembre o post anterior aqui). Este corte de 45% Malbec, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Bonarda, 5% Cabernet Franc, é um verdadeiro nectar. Foi considerado: "O melhor vinho de estilo Amarone já produzido fora da Itália”, pela International Wine Cellar. Um Amarone com sotaque Argentino.
    Vejam abaixo as pontuações recebidas pelas diferentes safras deste grande vinho:
  • 92 pontos (safra 2010): International Wine Cellar
  • 90 pontos (safra 2009): Wine Enthusiast
  • 91 pontos (safra 2008): Robert Parker (Wine Advocate)
  • 92 pontos (safra 2007): Robert Parker (Wine Advocate)
  • 89 pontos (safra 2007): Stenphen Tanzer’s
  • 90 pontos (safra 2006): Wine Spectator  
Cor: vermelho grená, de boa intensidade  e excelente brilho.

Aroma: aromas de fruta passa, notas de cravo e noz noscada. Chocolate bastante presente assim como madeira moderada, muito complexo.

Boca: ataque doce e com taninos presentes mas muito equilibrados, um vinho de grande vivacidade que expressa em boca toda sua fruta e complexidade.

Harmonia: muito equilibrado, a complementação entre aroma e boca é quase perfeita.

Pontuação: 91 pts

Saludos e bons vinhos!

Degustado por: Alexandre Frio e Jose Castro (Zezé)

quinta-feira, 20 de junho de 2013

Conheça os 5 vinhos brasileiros premiados no "Mondial de Bruxelles"

Uma notícia que me foi enviada pelo meu grande amigo Eduardo Kommers e que achei interessante compartilhar... não é sempre que temos vinhos Brasileiros premiados em um concurso com a grandeza do "Mondial de Bruxelles".

Gracias

Saludos e bons vinhos
Alexandre Frio


     Confira os premiados, o espumante Lunar Ouro Asti 2012 foi o único a levar Medalha de Ouro:

Lunar Ouro Asti Espumante 2012
Medalha de Ouro
Preço: R$ 20,65




Aurora Brut Rosé 
Medalha de Prata
Preço: R$ 32,95


Aurora Brut Rosé


Aurora Moscatel Branco
Medalha de Prata
Preço: R$ 19,45


Aurora Moscatel Branco


Aurora Reserva Merlot 2011
Medalha de Prata
Preço: R$ 25


Aurora Reserva Merlot 2011


Lunar Ouro Brut Espumante 2012
Medalha de Prata
Preço: R$ 20,65


Lunar Ouro Brut Espumante 2012

Fonte: Infomoney


Mundial de Sommelieres na Argentina

Mendoza será a sede do Mundial de Sommeliers de 2016

Em uma decisão histórica, a Assembleia Geral da Associação de Sommelier Internacional (ASI) apontou a região de Mendoza, na Argentina, como a sede do próximo concurso mundial de sommelier, que acontece em 2016.


Durante, a assembleia, que ocorreu em Bordeaux e foi carregada de tensão, a Argentina competia com Alemanha, Austrália, Noruega e a própria França para sediar o concurso. Na etapa final, concorreram apenas França e Argentina.

"Sabíamos do nosso potencial porque realmente estamos trabalhando muito duro e contamos com o apoio de instituições como o Fundo Vitivinícola, Wines of Argentina e outras públicas e privadas. Quando competimos diretamente com a França - nada mais e nada menos - imaginamos um panorama quase impossível: competíamos contra a melhor. Apesar de tudo, em uma votação histórica, conseguimos 30 votos a favor e 7 contra! Algo realmente único e que nos enche de orgulho, satisfação e nos compromete a continuar trabalhando", contou Andrés Rosberg, presidente da Associação Argentina de Sommeliers (AAS).

A princípio, o Concurso ASI Melhos Sommelier do Mundo 2016 acontecerá entre os dias 15 e 20 de abril, para potencializar os festejos do Malbec World Day.


domingo, 16 de junho de 2013

Um Dr. Malbec...

Graffigna Gran Reserva Malbec 2004
Bodegas Graffigna




      Amigos, aqui temos mais um post possível graças a uma visita ilustre, o meu grande amigo José Castro (Zezé) esteve nos visitando e foi um final de semana em grande estilo com grandes vinhos, segue aqui o primeiro deles um vinho simplesmente fantástico, um Dr. Malbec com todas as honras. Mais informações em: http://www.graffignawines.com

Vamos aos fatos:

Cor: vermelho violáceo intenso, excelente limpidez e brilho impressionante. Um malbec perfeito na cor.

Aroma: muita fruta madura, algo de passa de uva, madeira modesta e notas de especiarias complementam a complexidade de aromas.

Boca: ataque doce, depois de algumas horas aberto a doçura equilibrada com acidez fez deste vinho uma surpresa muito agradável.

Harmonia: muito equilibrado, harmonia perfeita poderia dizer que este Malbec de quase 10 anos está no seu ponto máximo, pronto para consumir mas se pode guardar tranquilamente por mais 2 ou 3 anos (tempo de guarda sugerido pela Bodega é 10 anos).

Pontuação: 94 pts

Saludos e bons vinhos!

Degustado por: Alexandre Frio e Jose Castro (Zezé)

Alta Gama Rosario

Visita à exposição de vinhos de luxo em Rosario:



     Amigos, no dia de ontem tive a oportunidade de visitar a exposição de vinhos de Alta Gama de Rosario. Nesta ocasião pude provar muitos vinhos, alguns já velhos conhecidos e outros totalmente novos para mim. No meu ponto de vista o ponto alto da exposição foi poder conhecer Shyraz e Pinots da Argentina, o que devido a fama do Malbec muitas vezes ficam escondidos nas prateleiras das Vinotecas e não aparecem na mídia.

     Abaixo eu listo as bodegas que participaram do evento:

- Casa Bianchi - Dante Robino - Jean Rivier - Rutini Wines - Trumpeter - Trapiche - Manos Negras - Luminis - Accuro - Catena Zapata - Alamos – Alto -Uxmal - Cicchitti - Rosell Boher – La Azul - Siete Fincas - Las Perdices - Avarizza - Familia Barberis - Domaine Bousquet - Del Desierto - Finca Flichman - Vistalba - Séptima Codorniú - Escorihuela Gascón - Familia Zuccardi - Saint Felicien - Etchart Cafayate - Alta Vista - Melipal - Augusto Pulenta - Flechas de los Andes - Humberto Canale - Colomé - Casarena - Tomás Achaval Wines - Familia Cassone – Casa Araujo.

   Algumas descobertas:

1- Vinhos Matias Riccitelli - três vinhos muito interessantes o grande "figurão" deles o Republica del Malbec, um vinho potente feito com vinhedos de mais de 100 anos. http://www.matiasriccitelli.com/eng/index.html


2 - Allamand H 2009 - um grande Blend de 60% Malbec e 40% Cabernet Sauvignon, uma produção limitada de 2200 garrafas. A safra 2010 ainda está a venda e  possui uma tiragem de 2800 garrafas. http://allamand.com.ar/es/nuestros-vinos/allamand-h-31/


3 - Espumante Soigné Brut Nature - um excelente espumante Brut Nature


4-  Outros vinhos degustados:



Saludos e bons vinhos
Alexandre Frio




quinta-feira, 13 de junho de 2013

Estudo confirma que vinho tinto protege a saúde cardiovascular

Um estudo feito por investigadores clínicos da Universidade de Barcelona confirmou que o consumo moderado de vinho - até duas taças por dia - protege a saúde cardiovascular.




Tal benefício já era conhecido por alguns médicos. Porém, não se sabia se a condição era proveniente da ingestão de álcool ou dos polifenóis presentes no vinho. Após essa pesquisa, publicada no American Journal Clinical of Nutrition, descobriu-se que são os polifenóis os responsáveis pela melhora.

Os investigadores chegaram à conclusão depois analisar 300 pessoas, metade delas obesas e a outra metade de peso normal. Elas foram separadas em grupos, que beberam vinho tinto, tinto sem álcool ou gim. A análise, então, permitiu perceber que aqueles que consumiam vinho tinto, com ou sem álcool, apresentavam mais bactérias benéficas ao organismo.


"O benéfico, portanto, não é o álcool, mas sim o próprio vinho tinto. Ele modifica o funcionamento dos micro-organismos que vivem em nosso corpo. Mas o consumo deve ser moderado - uma ou duas taças por dia - e regular", explica Francisco Tinahones, líder do estudo.

quarta-feira, 12 de junho de 2013

Robert Parker empresta seu nome para seleção de vinhos de Bordeaux

Pela primeira vez em sua vida, o crítico Robert Parker vai emprestar seu nome para uma seleção de vinhos de Bordeaux que será vendida pela empresa négociant Bordeaux Vins Sélection (BVS).

A seleção em questão é composta por 600 caixas de vinhos da safra de 2009 que receberam a nota máxima (100 pontos) de Parker. "Em 2009, Parker deu nota 100 para 18 châteaux, então, por que não colocá-los juntos numa caixa?", indagou o comerciante de vinhosBernard Pujol.

As primeiras caixas do "Robert Parker Selection 100 Points", que custarão 2 mil euros cada, serão de vinhos de cinco das 18 propriedades premiadas: Clos Fourtet, Léoville Poyferré, Smith Haut Lafitte, Cos d'Estournel e Pape Clement, sendo que cada garrafa terá um selo com sistema anti-fraude.


Para acomodar os vinhos, a empresa comprou caixas brancas de madeira, com fundo preto e fecho magnético, que terão a assinatura de Parker. De acordo com a BVS, a negociação foi feita diretamente com os donos da Wine Advocate, em Singapura, e com Robert Parker. "Não demos dinheiro a eles, mas fizemos um trato", afirmou a BVS.

Como o próprio nome diz uma obra prima...

Obra Prima Colection Gran Reserva 2007
Familia Cassone



      Amigos, recentemente recebi a visita do meu amigo e concunhado Eduardo (mais conhecido como Chico) e da minha cunhada Mile. Neste final de semana tivemos a oportunidade de degustar uma verdadeira Obra Prima (como o próprio nome do vinho diz). Este fantástico blend de 85% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Merlot foi (para mim) um grande achado aqui na Argentina. Abaixo mais alguns vinhos da Familia Cassone e mais informações no site da vinícola: http://www.familiacassone.com.ar/



Cor: vermelho grená, de intensidade média, boa densidade com lagrimas lentas e em grande quantidade (denunciando já no visual o corpo que teremos em boca). Com ótima limpidez e muito brilho. Literalmente de encher os olhos.

Aroma: uma festa de noz noscada e especiarias no nariz, com pimenta vermelha também, a madeira na medida certa e uma doçura de fruta madura. Espetacular a complexidade de aromas.

Boca: ataque doce, um vinho de acidez muito agradável e marcada, com taninos fortes e final amargo. Senti um pouco de falta da fruta do aroma em boca (o que custou um pontinho na avaliação).

Harmonia: muito equilibrado com retrogosto que celebra o que percebemos no aroma e em boca, ótimo vinho.



Pontuação: 92 pts

Saludos e bons vinhos!


Degustado por: Alexandre Frio e Eduardo Kommers