Chenín, que branco é este?

Montchenot Blanco 2011

Bodegas Lopez

   Este branco foi uma indicação da bodega onde regularmente compro vinhos aqui em Rosario. Achei interessante porém simples. É produzido a partir da uva Chenín.
   Chenin blanc ou simplemente Chenin, é uma cepa de uva branca onde sua qualidade é considerada mediana. Ela também é conhecida por Pineau d’Anjou, Pineau de la Loire, Pineau Vert, Pinot Branco, Rousselin, Steen e Tite de Crabe. É a uva mais plantada na África do Sul produz também alguns dos mais representativos vinhos brancos do Vale do Loire, na França.
    Esta cepa produz vinhos muito emblemáticos na região de Anjou na França e ao mesmo tempo pode servir de base para vinhos simples de mesa. É considerada uma cepa bastante versátil.

Cor: amarelo palha, com reflexos dourados, bastante atrativo na coloração.

Aroma: citrico com notas de abacaxi, bem simples, pouco tem a oferecer no que diz respeito a aroma.

Boca: pouca acidez, leve frutado, cítrico como o aroma, adstringência moderada. Um vinho com pouco a oferecer mas refrescante e descomplicado.

Percepção: um vinho médio, acredito que na mesma faixa de preço existam melhores. Pode ser a Chenín Blanc não se adaptou ao meu paladar, mas ainda fico com os Sauvingon Blancs e Chardonnay.

Preço/onde comprar: paguei apenas $39,00 pesos argentinos. Por este preço conseguimos brancos muito melhores.

Degustado por: Alexandre

Simples, jovem e Malbec...

Portillo Malbec 2011

Bodegas Salentein

   Vinho bom e barato, excelente pedida para o verão que chega. Serviu de acompanhamento para uma pizza com massa feita em casa (minha primeira).
    Gosto muito desta Bodega a Salentein,  é uma vinícola de Mendoza e possui ótimos vinhos. Este é um dos vinhos de entrada da Salentein, bastante jovem e frutado, mas mesmo assim um bom vinho.

Cor: vermelho violáceo intenso, muito jovem e brilhante.

Aroma: frutas vermelhas e negras, principalmente amora e cereja, muito aromático e de fácil percepção! Possui uma leveza no aroma que chega a ser refrescante.

Boca: pouca acidez, taninos moderados, um vinho leve e fácil de beber, como mencionado anteriormente bastante refrescante e ideal para o verão. Se percebe bastante a fruta no paladar também.

Percepção: um vinho bom, não é um vinho complexo e cheio de nuances, mas recomendo bastante para quem gosta de vinhos frutados ou quem procura um vinho leve para o verão. Ótimo custo benefício.

Preço/onde comprar: paguei apenas $30,00 pesos argentinos. Muito justo preço e arrisco a dizer até barato. Recomendo! Encontrei por R$30,00 aproximadamente em diversas lojas virtuais do Brasil, a preços de Brasil estaria coerente, mas acho que vale até uns R$25,00 no máximo (apenas minha humilde opinião).

Degustado por: Alexandre

Um ilustre desconhecido!

Taymente - Cabernet Souvignon 2009

Bodegas Huarpe Wines

   Esse vinho foi uma bela surpresa, como diz o título do post um desconhecido que se mostrou muito interessante, antes de provar não havia ouvido falar nem do vinho nem da bodega. Entretanto podemos dizer que casou muito bem com um entrecot acompanhado de legumes grelhados, e mais importante que isso apreciados na sacada do meu apartamento em Rosario de frente al Gran Rio Paraná. Ótima surpresa espero que gostem.

Cor: vermelho violáceo intenso, com um leve reflexo telha nas bordas,  o que deu ao vinho uma coloração muito elegante.

Aroma: frutas escuras, talvez até de frutas passas. O álcool permanece bastante presente no aroma, mesmo depois de um tempo aberto (não chega a ser um problema). Este cabernet se mostrou muito complexo e por isso interessantíssimo nos aromas. Difícil de descrever.... Mas notas de tabaco ainda que tímidas se mostraram presentes

Boca: acidez intensa, bastante encorpado, o tipo do vinho que fica presente mesmo depois de algum minutos, muito bom! Fruta pouco presente na boca, mas ainda sim um vinho agradável que te convida a próxima "copa".

Percepção: um vinho muito bom, com taninos fortes mas equilibrados e como mencionado anteriormente, te convida a outra taça, recomendo muito.

Preço/onde comprar: paquei a bagatela de $50,00 Pesos Argentinos, não encontrei para vender no Brasil mas sugiro acessar o site da vinícola para entender um pouco mais http://www.huarpewines.com.

Degustado por: Alexandre & Raquel

Espumante na área...

Espumante Nieto Senetiner Brut Nature
Bodegas Nieto Senetiner

   Com a chegada do verão, nada como uma boa espumante. Esta Nieto Stenetiner (não safrada), é uma excelente opção para os dias quentes de Rosario. Recomendo e espero que provem!

    Para entender a diferença entre Brut, Extra Brut e Brut-natura podemos analisar as descrições abaixo:

• Brut-nature: é aquele sem adição de açúcar, com pouco açúcar ou zero. Esta categoria de vinhos é definida, na França, por uma lei de 1996.
• Extra-brut: de 0 a 6 g/l. A Maison Laurent-Perrier foi a primeira a colocar no mercado um champagne extra-brut em 1981.
• Brut: até 15 g/l. Em 1876 os franceses elaboraram o champagne brut para satisfazer os britânicos amantes de vinhos secos, que não era o caso dos franceses na época.

    Existem ainda os espumantes Semi-Secos (Demi-sec) o Moscatel e assim por diante, sempre mais doces com mais açúcar residual. Para meu paladar particularmente fico com os Bruts!

Cor: uma coloração bronze  muito interessante, quase um rosé (embora não sendo uma espumante rosé) com perlage extremamente fina e persistente, límpido como uma boa espumante deve ser. Sensacional visualmente

Aroma: um aroma intenso de frutas cítricas e muito floral, com um pouco de atenção pode-se sentir um aroma doce de baunilha.

Boca: acidez na medida certa, o floral prevalece no final da boca. um ótimo espumante bem recomendado para o verão!

Percepção: como já mencionei na descrição de aroma, cor e boca, uma espumante extremamente equilibrada entre acidez corpo. muito refrescante e a cada taça te convida a uma próxima! Ótima espumante

Preço/onde comprar: esta espumante está $74.00 Pesos Argentinos por aqui. Ganhei ela na compra de outras 3 espumantes Nieto que comprei em uma vinoteca aqui em Rosario. Encontrei por R$ 36,00 na loja virtual www.lojadebebidas.com.br acredito ser extremamente justo o preço pela qualidade da espumante.

Degustado por: Alexandre & Raquel

Australiano Jacob's Creek!

Jacob's Creek Reserve - Shiraz 2008
Orlando Wines, Barossa Valley

   Syrah ou Shiraz?? é a mesma coisa, depende somente da escrita se do Francês (Syrah) ou do Inglês (Shiraz). É uma cepa originária do Norte do Rhône, na França, onde produz grandes vinhos. No Novo Mundo, se consagrou principalmente na Austrália, onde é chamada de Shiraz e produz tintos poderosos, densos, encorpados e exuberantes. Este Shiraz se mostrou muito interessante e encorpado, em parte pelos seus 14,5% de álcool, mas acredito que também foi a idéia do autor uma vez que se nota a madeira sempre presente como poderão ver.

Cor: vermelho violáceo muito vivo, uma coloração muito bonita com matizes vermelho claro dependendo da incidência da luz.

Aroma: frutas vermelhas e negras, madeira bastante presente mas em perfeito equilíbrio com a fruta. Com muito boa vontade se pode sentir uma baunilha no aroma, ainda que tímida.

Boca: um vinho que enche a boca, bastante adstringente com final doce e intenso. A madeira parece mais presente na boca que no aroma, um vinho que da vontade tomar a próxima taça.

Percepção: é um vinho encorpado e intenso, não recomendo para que se encanta com os jovens frutados (mesmo ele tendo certa presença de fruta). Vinho muito bom, quase ótimo.

Preço/onde comprar: comprei esse vinho no Duty Free Shop. Paguei $31,50 USD (dólar americano). Diria que esperava um pouco mais do vinho, mas talvez eu esteja influenciado pelos preços muito atrativos aqui da Argentina. Diria que para o padrão Brasil está no preço...

Degustado por: Alexandre & Raquel

Cata en Rosario - Bodega del Centro

   Amigos este vai ser um post um pouco diferente, no ultimo dia 1º de novembro fui convidado para uma degustação em uma bodega (loja de vinhos) aqui de Rosario, que eu frequento e levo seguido amigos para comprar algum vinho quando estão por aqui.

Primeiro vamos ao título do post: Cata?? Este é o termo utilizado por aqui para este tipo de evento, onde algumas bodegas vêem e expõe seus vinhos para as pessoas degustarem.. Bodega del Centro é o nome da loja.

   Achei a proposta do evento interessante, haviam cinco vinícolas expondo seu produtos cada uma delas com três vinhos de distintos níveis: o primeiro sempre um vinho jovem e de baixo custo, normalmente o vinho de entrada da vinícola, depois um intermediario, e por final os grandes figurões.

   Não preciso dizer que fiquei na volta das "celebridades" e provei apenas um que outro dos vinhos de entrada...

As vinícolas presentes no evento foram:

• Bodega el Esteco
• Familia Bianchi
• Finca Las Moras
• Bodega Saurus
• San Pedro de Yacochuya

  Como disse antes este post vai ser um pouco diferente, vou tentar destacar minhas impressões dos vinhos mas não da forma tradicional e sim mais superficialmente pois não pude tirar o tempo necessário para analisar em detalhe cada um dos vinhos. Começamos então...

Particular 2005 - Cabernet Sauvignon
Familia Bianchi

   Podemos começar dizendo que este foi o melhor da noite, não só na minha opinião mas como também de várias outras pessoas que comentei sobre este vinho. Poderia dizer que este vinho está no auge da sua vida, com aromas de baunilha,  madeira enfim um buquê fantástico que se comprova no sabor, um vinho que enche a boca e tem um final macio e doce. É perfeitamente equilibrado, um vinho excelente! Comprei duas garrafas deste e me "regalaram" a terceira.

San Pedro de Yacochuya - 2008
Bodega San Pedro de Yacochuya

   Não é o vinho top festa vinícola até então desconhecida para mim. Um vinho leve e frutado que fica um tanto quanto apagado se comparado aos vinhos de mais alta gama que experimentamos na Cata, mas mesmo assim, um bom vinho. Um corte de 85% Malbec. 15% Cabernet Sauvignon muito equilibrado.

Yacochuya - Malbec 2007
Bodega San Pedro de Yacochuya

   Um ótimo vinho,  Malbec com letras maiúsculas, é o " Gran Reserva" desta vinícola e se mostrou com todo o potencial para estar nesta classificação. Vinho encorpado, com aromas muito atrativos e um final de boca muito, muito bom. Não comprei nenhuma garrafa deste pois no final já tinha estourado o meu orçamento mas está na lista das próximas aquisições.

Ciclos Icono - 2009
Bodega el Esteco

   Na minha opinião o medalha de bronze da noite, vinho de corte (Cabernet Sauvignon 45%; Malbec 38% e Syrah 17%) bastante fruta e madeira presente, com uma complexidade de aroma e boca muito interessantes, com final doce na boca. Comprei uma garrafa e na promoção ganhei outra!

Gran Syrah 2009
Finca las Moras

   Um Syrah na maior expressão da cepa, aroma intenso de frutas, e potente ao mesmo tempo, um ótimo vinho recomendo e muito! Foi o primeiro grande vinho que tomei da Finca las Moras, bodega esta que até então eu conhecia por vinhos mais simples, jovens e baratos. Na minha avaliação foi o segundo lugar da noite perdendo somente para o Particular da Familia Bianchi, mas com certeza foi a melhor surpresa da Cata.

Preços: todos os vinhos que comprei estavam na faixa dos $150,00 Pesos Argentinos. Vou pesquisar a disponibilidade dos mesmos no Brasil e aviso vocês onde comprar...

Degustados por: Alexandre Frio

PS: desculpem algumas fotos não muito boas, mas estava sem minha máquina fotográfica. Fotos do iPad.

Degustação em família!

Kaiken Corte - Malbec, Bonarda & Petit Verdot 2010
Bodega Kaiken

    Este corte, muito equilibrado e fácil de beber, é mais uma de minhas aquisições aqui na Argentina em busca do bom e barato. Essa mescla de Malbec, Bonarda e Petit Verdot passou 9 meses por barrica de carvalho francês e apesar de não ser um vinho de alta gama, foi aberto em uma ocasião muito especial, na visita de "mi mamá y mi hermana!" Acompanhou um entrecot na chapa com arroz e batata frita (típica comida improvisada de mãe). Como poderão ver abaixo é um vinho muito simples e frutado que recomendo para o verão, pelo custo benefício.

Cor: vermelho violáceo, muito atrativo. Coloração de vinho jovem, bem como ele deveria ser.

Aroma: frutas cítricas, especiarias, leve madeira, final de aroma com algo adocicado.

Boca: um vinho macio acidez e adstringência bem equilibrado, aveludado, fácil de beber, bem frutado.

Percepção: é um vinho jovem, fácil de beber, vinho para o dia-a-dia. Fresco pode ser bebido tranquilamente no verão.

Preço/onde comprar: adquiri este vinho no clube de cata Barcelona que faço parte aqui em Rosario. Saiu $40 Pesos Argentinos (este é um preço promocional o preço real fica acima dos $50,00). Encontrei ele na loja virtual http://www.vinci.com.br/ por R$53,00. Também encontrei por R$57,00 na http://www.bebidasimigrantes.com.br. Um pouco salgado na minha opinião, mas sabemos os motivos dos altos preços dos vinhos no Brasil.... infelizmente é assim!

Degustado por: Alexandre, Juliana (irmã) e Julia (mãe)