Um vinho do sul da Argentina, demonstrando que não é só em Mendoza que se produz alta qualdiade!

Desierto Pampa - 2009

Bodega del Desierto

   Amigos, este corte de 40% Malbec, 30% Cabernet Franc e 30% Merlot é bastante diferente do que estamos acostumados na Argentina. É potente nos seus 14,5% de álcool, mas ao mesmo tempo uma explosão de fruta no nariz e boca. Produzido em uma região ainda não muito conhecida pelo seus vinhos, na localidade de 25 de Mayo na província de La Pampa, sul da Argentina. Espero que gostem tanto como eu!

Cor:  vermelho de média intensidade, puxando para o rubi. Com bom brilho, lembra muito na coloração os vinhos borgonha.

Aroma: muita fruta vermelha, notas de chocolate, cacau, frutos cristalizados e algo de especiarias, fruto dos seus 18 meses de barrica francesa.

Boca: apresenta-se com boa intensidade de corpo, com permanência impressionante, frutas vermelhas e negras em boca, com entrada doce e taninos potentes.

Nota: 91 pontos

Degustado por: Alexandre Frio

Mais um Malbec para a coleção.

Alta Vista Premium - Malbec 2012

Bodega Alta Vista

   Amigos, mais um vinho Argentino para nosso blog, e mais um Malbec. O ponto principal aqui é que este vinho merecia mais tempo em garrafa para estabilizar. Boa relação custo benefício.

Cor:  vermelho violáceo intenso, com bom brilho, limpidez inmelhorável e lagrimas densas.

Aroma: madeira presente, notas discretas de café, chocolate e couro. Notas de frutos negros, mas a fruta não é o forte deste vinho pelo menos no aroma.

Boca: apresenta-se com bom corpo, untuoso e adstringente, a fruta se manifesta mais em boca que no aroma, acidez ainda marcada o que nos leva a acreditar que este vinho tem bastante tempo de evolução pela frente

Nota: 89 pontos

Degustado por: Alexandre Frio & Raquel

Um blend de Cabernets que surpreendeu...

PAZ Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc - 2010

Bodega Finca Las Moras

   Amigos, mais um vinho Argentino que surpreende. Pode me chamar de tendencioso, mas os ultimos dois anos morando na Argentina deixaram meu paladar bastante treinado para este terroir e estilo de vinho. Agora de volta ao Brasil meu grande objetivo é mergulhar no mundo do vinho nacional e de outras regiões do mundo.
    Mas falando do nosso vinho em questão, esse blend de cabernets com 15 meses de barrica, surpreendeu pela fruta (depois de algumas horas aberto). No início como era de se esperar prevaleceu a madeira e os taninos...

Cor: vermelho grená, com bom brilho, limpidez inmelhorável e lagrimas densas denunciando a densidade que se percebe em boca.

Aroma: madeira bastante presente, frutas negras maduras, notas de café, muito intenso no aroma.

Boca: um vinho untuoso, entra macio e enche a boca. A fruta se evidencia mais em boca que no aroma, com uma permanência muito boa e adstringência moderada, taninos bastante presentes.

Nota: 88 pontos

Degustado por: Alexandre Frio

Um vinho de 1979... experiência única!

Weinert Cabernet Sauvignon 1979

Bodega y Cavas de Weinert S.A.

     Amigos, não preciso nem mencionar que a oportunidade de provar um vinho com 35 anos de idade é uma experiência inesquecível. Tive esta oportunidade graças aos meus amigos de Rosario que me presentearam no meu casamento com esta fantástica garrafa de vinho (além de outra que log vai estar no blog). Agradeço aos amigos pelo “regalo”, muito obrigado por me proporcionar esta experiência que não esquecerei.

    Não é comum encontrar vinhos no novo mundo com esta idade, e muito menos vinhos antigos bons para o consumo. Me sinto privilegiado por poder ter essa experiência... Muchas Gracias Amigos...

      A tentativa de avaliação abaixo ocorreu após 2 horas de decanter. Um pequeno acidente na rolha (inexperiência do Sommelier) não afetou a degustação.

Cor: vermelho telha, com brilho impressionante para a idade do vinho. Tons amarronados nas bordas, um pouco de resido que já era esperado para este vovô se nos referimos a vinhos Argentinos. Excelente estado de cor para idade.

Aroma: mesmo com muitos anos de garrafa este vinho demonstra ainda aromas de fruta, neste caso ameixas e uvas passa. Notas de couro, cogumelos, trufas. O álcool não se percebe o que deixa esse vinho interessantíssimo no olfato.

Boca: entra macio, aveludado e doce. Um vinho untuoso, com corpo e permanência. A fruta aqui também se pronuncia em boca, deixa o gosto de quero mais.

Nota: 88 pontos

Degustado por: Alexandre e Raquel

El Enemigo que quero como amigo!

El Enemigo Malbec - 2008
Adrianna Catena & Alejandro Vigil

     Amigos a bastante tempo estou esperando para degustar este Malbec. Como poderão perceber abaixo a experiência foi muito boa. Este vinho é um projeto de Alejandro Vigil, enólogo da Catena Zapata, só poderia sair coisa boa....Vamos aos fatos!

Cor: vermelho bordô intenso, excelente brilho e limpidez boa densidade, um vinho de encher os olhos.

Aroma: aromas especiados, notas de ameixa, madeira perceptível, chocolate e baunilha aparecem no aroma. Uma festa para os sentidos, grande complexidade, um vinhaço!

Boca: um vinho untuoso, com entrada doce, e taninos equilibrados, muita fruta em boca, excelente permanência, um grande vinho, entra com certeza para os meus TOP 10 provados na Argentina.

Pontuação: 91 pts

Saludos e bons vinhos

Degustado por: Alexandre Frio

Continua o treino nos Pinots...

Viniterra Pinot Noir - 2008
Bodegas Viniterra

     Amigos, continuando o treino para a Borgonha, segue mais um pinot. Peço desculpas por ter estado distante do Blog em Março... vamos retomar o ritmo agora!

Vamos aos fatos.

Cor: um vinho com baixa intensidade e de um vermelho rubi característico dos Pinots, reflexos telha/ tijolo denunciando a idade.

Aroma: com muita fruta vermelha, notas adocicadas de frutos cristalizados, figo, um pouco especiado no final do nariz.

Boca: um vinho redondo, com sinais de evolução, macio e de boa permanência. O retrogosto de fruta deixa este Pinot ainda mais atrativo, recomendo e voltarei a comprar.

Pontuação: 85 pts

Saludos e bons vinhos

Degustado por: Alexandre Frio

Pinot Noir, treinando para a Borgonha...

Salentein Reserve Pinot Noir - 2011
Bodegas Salentein

     Amigos, em abril próximo terei a oportunidade, junto com minha mulher Raquel, de visitar duas importantes regiões vinícolas da França a Bourgogne & Champagne. Esta primeira é o berço dos melhores Pinots do mundo, e tratando de me preparar para a viagem vamos fazer um intensivo nesta cepa começando por um Pinot Mendocino. Muito bem servido e acompanhado do nosso novo mascote Pierre.

Vamos aos fatos.

Cor: vermelho rubi opaco, característico dos Pinots. Excelente limpidez,e muito atrativo aos olhos. Bastante diferente dos vinhos que estamos acostumados a degustar com cores intensas.

Aroma: aroma de frutas vermelhas, flores, notas do carvalho aparecem discretas como alguma nota de couro no final.

Boca: um vinho de corpo médio e fácil de beber, retrogosto frutado e boa permanência. Recomendo!

Pontuação: 85 pts

Saludos e bons vinhos

Degustado por: Alexandre Frio

Gran Reserva Patagônico

Del Fin Del Mundo - Gran Reserva 2006

Del Fin del Mundo

     Amigos, este Gran Reserva da bodega Del Fin Del Mundo já passou o seu auge, se alguém possui uma garrafa deste 2006 sugiro tomar logo. Um vinho evoluido mas ainda aporta muito... fica melhor se passado por um decanter.

Vamos aos fatos.

Cor: com sua cor já bastante evoluída e mas sem opacidade tons de vermelho sangue seco e amarronzado nas bordas, denunciando a idade. Gosto de vinhos com essa característica de cor.

Aroma: no aroma a evolução também é evidente, notas de fruta passa, muita complexidade, madeira bastante evidente com notas de couro.

Boca: um vinho de corpo médio apesar da idade, pode ter perdido a tua potência devido ao tempo mas ainda continua redondo.

Pontuação: 85 pts

Saludos e bons vinhos

Degustado por: Alexandre Frio

Um Sauvignon Blanc de 1500 metros de altitude...

Montesco Agua de Roca Sauvignon Blanc 2013

Passionate Wine

     Amigos, este é mais um vinho de autor, agora com a assinatura de Matias Michelini, um reconhecido enólogo aqui da Argentina. Este Montesco "Agua de Roca" (100% Sauvignon Blanc) é assim chamado pela característica mineral que possui. Com apenas  9,5% de graduação alcoólica é bastante diferente de tudo que provei em termos de brancos na Argentina.  Mais informações em http://www.passionatewine.com/

Vamos aos fatos.

Cor: com uma coloração quase transparente e pequenos reflexos verdes, um brilho impressionante e excelente limpidez.

Aroma: em nariz é herbácio, notas de maça verde e cítricas, bastante fresco e agradável no aroma.

Boca: em boca é ligeiro e fresco, acidez bastante marcada e cítrico como no aroma. Deixa uma sensação de mineralidade o que dá nome ao vinho Agua de Roca.

Pontuação: 86 pts

Saludos e bons vinhos

Degustado por: Alexandre Frio

Serie: Vinhos de Autor... ótimo vinho!

Manos Negras - Atrevida 2010

Manos Negras

    Amigos, mais um vinho de autor aqui da Argentina. O projeto Manos Negras está presente na Argentina e no Chile. No Atrevida Malbec temos uma pequena adição de cabernet franc que da um ar de velho mundo ao vinho.

    O nome manos negras é uma homenagem aos homens e mulheres que trabalham a terra para dela extrair as melhores uvas.

site: http://www.manosnegras.com.ar/

Vamos aos fatos.

Cor: de tonalidade bordô intensa com reflexos de vermelho sangue nas bordas, excelente limpidez e brilho. Lágrimas lentas revelando o corpo do vinho.

Aroma: com evidente passagem por madeira, nos revela um aroma com complexidade impressionante. Aroma de frutos maduros com figos e ameixa passa, combinados com notas de chocolate e um toque floral ao final.

Boca: um vinho potente que entra macio e enche a boca. Com adstringencia perfeitamente equilibrada com a acidez e taninos presentes mas moderados. Boa permanência e retrogosto de fruta madura.

Pontuação: 91 pts

Saludos e bons vinhos

Degustado por: Alexandre Frio

Vinho para o verão que chega!

Sylvestra Malbec 2012

Familia Bressia

Pessoal um vinhozito perfeito para o verão...

Vamos aos fatos

Cor: um vinho com pouca intensidade, algum sedimento (o que desapontou um pouco), com uma tonalidade bordô suave, bem "cara de verão".

Aroma: um vinho onde a fruta é a protagonista, muita ameixa e fruta negra, notas de cravo da india. E um toque de floral que com a ajuda da cor nos lembra algo de flor.

Boca: um vinho macio e fácil de beber. Taninos bastante suaves e pouca adstringencia. Final medio e bastante fruta em boca. Defino este vinho como descomplicado, da vontade de somente encher a taça e olhar o rio Paraná!

Pontuação: 84 pts

Saludos e bons vinhos

Degustado por: Alexandre Frio

Vinhos de autor... mais um....

EL Espía Capítulo Primero

Nube Negra Wines

      Amigos, mais um vinho de autor... grande vinho! Veio com a ultima compra que fiz de uma caixa de vinhos de autor. Um vinho do enólogo Eduardo Vidal... gostei e vou buscar mais trabalhos deste enólogo. Não encontrei na internet o que compõe este blend nem estava especificado na garrafa. Eduardo Vidal é o responsável pelos vinhos da Nube Negra, mas ainda não conheço a linha... assim que tiver informações compartinho com os amigos...

Vamos aos fatos

Cor: vermelho grená, bastante límpido com excelente brilho de média intensidade. Lágrimas extremamente lentas, um vinhaço em termos de cor.

Aroma: uma complexidade bastante grande neste vinho. Percebemos notas especiadas como pimenta, madeira e tostado são percebidos mesmo que tímidos a fruta é o que aparece.

Boca: um vinho redondo, entra macio e a fruta explode em boca. Taninos moderados, final prolongado com um agradável dulçor.

Pontuação: 89 pts

Saludos e bons vinhos

Degustado por: Alexandre Frio & Raquel

Mais um de Cafayate!

Altos de San Isidro Reserve Barbera - 2010

Bodega Herrero Cerezo

 

      Amigos, mais um vinho de altitude no Entre Vinos y Charlas. Tenho provado muitos vinhos de Salta, província ao norte da Argentina, onde alguns dos melhores vinhos estão sendo produzidos, na minha opinião. Este Altos de San Isidro, com uvas cultivadas a 1750 m de altitude, expressa bem o terroir da região, mesmo sendo uma cepa não muito difundida na Argentina, a Barbera. 
   Abaixo algumas informações sobre o vinho, mais detalhes sobre a bodega em www.bodegaherrerocerezo.com.ar

Proveniente de un lote de 20 acres plantado en 1970 que arroja 5 toneladas por acre. Enfriado durante 2 días y fermentado a 28°C para conseguir una textura suave y sedosa. Añejado en roble francés durante 10 meses, 30% nuevo.

Cor: vermelho bordo, intensidade media, lagrimas ligeiras excelente brilho e limpidez.

Aroma: frutos maduros, ameixa passa, figos em calda, notas especiadas.

Boca: entrada doce e macia, taninos maduros, grande vivacidade, final redondo com permanência muito boa.

Pontuação: 86 pts

Saludos e bons vinhos

Degustado por: Alexandre Frio

Mais um Malbec para coleção!

Laderas de Los Andes Malbec 2007

Bodegas Laderas de Los Andes

      Amigos, este é um vinho que descobri a pouco aqui em Rosario em uma Vinoteca que vende alguns vinhos de autor. Muito boa relação custo benefício (pelo menos aqui na Argentina). Não encontrei na internet muita informação sobre a Bodega mas quem puder provar recomendo.

Cor: vermelho violáceo intenso, com boa densidade e bastante brilho e limpidez apesar dos 6 anos.

Aroma: notas de anis, com ameixa passa também presente, a madeira não é evidente mas deixas sua marca no aroma especiado. A evolução é percebida no aroma quando ganha complexidade.

Boca: entrada doce, taninos moderados, um vinho macio e com fruta e complexidade em boca. Podemos perceber a evolução em boca.

Pontuação: 85 pts

Saludos e bons vinhos

Degustado por: Alexandre Frio

Um Dr. Malbec...

Graffigna Gran Reserva Malbec 2004

Bodegas Graffigna

      Amigos, aqui temos mais um post possível graças a uma visita ilustre, o meu grande amigo José Castro (Zezé) esteve nos visitando e foi um final de semana em grande estilo com grandes vinhos, segue aqui o primeiro deles um vinho simplesmente fantástico, um Dr. Malbec com todas as honras. Mais informações em: http://www.graffignawines.com

Vamos aos fatos:

Cor: vermelho violáceo intenso, excelente limpidez e brilho impressionante. Um malbec perfeito na cor.

Aroma: muita fruta madura, algo de passa de uva, madeira modesta e notas de especiarias complementam a complexidade de aromas.

Boca: ataque doce, depois de algumas horas aberto a doçura equilibrada com acidez fez deste vinho uma surpresa muito agradável.

Harmonia: muito equilibrado, harmonia perfeita poderia dizer que este Malbec de quase 10 anos está no seu ponto máximo, pronto para consumir mas se pode guardar tranquilamente por mais 2 ou 3 anos (tempo de guarda sugerido pela Bodega é 10 anos).

Pontuação: 94 pts

Saludos e bons vinhos!

Degustado por: Alexandre Frio e Jose Castro (Zezé)

Como o próprio nome diz uma obra prima...

Obra Prima Colection Gran Reserva 2007

Familia Cassone

      Amigos, recentemente recebi a visita do meu amigo e concunhado Eduardo (mais conhecido como Chico) e da minha cunhada Mile. Neste final de semana tivemos a oportunidade de degustar uma verdadeira Obra Prima (como o próprio nome do vinho diz). Este fantástico blend de 85% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Merlot foi (para mim) um grande achado aqui na Argentina. Abaixo mais alguns vinhos da Familia Cassone e mais informações no site da vinícola: http://www.familiacassone.com.ar/

Cor: vermelho grená, de intensidade média, boa densidade com lagrimas lentas e em grande quantidade (denunciando já no visual o corpo que teremos em boca). Com ótima limpidez e muito brilho. Literalmente de encher os olhos.

Aroma: uma festa de noz noscada e especiarias no nariz, com pimenta vermelha também, a madeira na medida certa e uma doçura de fruta madura. Espetacular a complexidade de aromas.

Boca: ataque doce, um vinho de acidez muito agradável e marcada, com taninos fortes e final amargo. Senti um pouco de falta da fruta do aroma em boca (o que custou um pontinho na avaliação).

Harmonia: muito equilibrado com retrogosto que celebra o que percebemos no aroma e em boca, ótimo vinho.

Pontuação: 92 pts

Saludos e bons vinhos!

Degustado por: Alexandre Frio e Eduardo Kommers

Pinot Noir Patagônico!

Saurus Patagonia Select Pinot Noir - 2007
Bodega Familia Schroeder

      Amigos, recomendo este ótimo Pinot Patagônico, foi uma boa surpresa para mim. Vejam o site da bodega para mais informações sobre os seus vinhos: http://www.saurus.com.ar/

Cor: vermelho de média intensidade, com boa limpidez, excelente brilho e de lágrimas lentas já denunciando seus 14,5% de álcool.

Aroma: aromas complexos neste pinot, muita fruta madura, notas de pão tostado e tabaco suave são percebidas. Bastante madeira mas sem ser incômodo ou ocultar outros aromas.

Boca: ataque doce, um vinho com grande vivacidade e acidez marcada (a boca enche de saliva). Excelente permanência em boca e uma explosão de fruta a cada gole.

Harmonia: muito equilibrado com retrogosto que mostra a fruta bastante evidente no aroma e boca. Um pinot noir que surpreendeu.

Pontuação: 90 pts

Saludos e bons vinhos!

Degustado por: Alexandre Frio

Mais um vinho de Cafayate

Finca Los Notables - Malbec 2010
Bodega El Esteco

      Amigos tenho tomado alguns vinhos de Cafayate (relembre o post sobre a região aqui) ultimamente, e esta bodega tem me surpreendido a cada garrafa, seja com vinhos de mais alta gama como vinhos mais simples... Sobre este vinho segue abaixo alguma informações:

• Procedência: Valle de Cafayate
• Altitude dos vinhedos: 1700 msnm
• Idade dos vinhedos: 40 anos
• Sistema de produção: Espaldero baixo
• Rendimento: 5800 kg/ha
• Guarda: 15 meses em barrica de carvalho francesa de 1º uso + 6 meses em garrafa
• Produção: 7300 garrafas

    A partir deste post vamos começar a avaliar a Harmonia, ou seja como o vinho em boca se equilibra com os "sinais" percebidos na cor e aroma.... Vamos aos fatos!

Cor: vermelho vivo, violácio na melhor forma do malbec, com uma limpidez e brilho impressionantes. As lágrimas denunciam seu alto nivel alcoólico (15%).

Aroma: Madeira bastante presente, seguramente por seus 15 meses em "Roble" Francês de primeiro uso, mas também conferiu notas de baunilha. Picante no aroma, se pode notar a presença de pimenta vermelha.

Boca: ataque doce, e um vinho extremamente vivo, muito denso e bem equilibrado. Nota-se a madeira em boca, notas de chocolate e fruta madura.

Harmonia: com uma Harmonia muito equilibrada, as indicações aromáticas se confirmam e se completam na boca.

Pontuação: 91 pts

Saludos e bons vinhos!

Degustado por: Alexandre & Raquel

Mais um Malbec pra coleção...

Ramanegra Malbec 2011
Bodegas Casarena

Este é um vinho que descobri em uma pequena loja de vinhos aqui de Rosario, Gostei muito e recomendo. Segue o site da bodega para mais informações: www.casarena.com

Saludos e bons vinhos!

Cor: vermelho rubi, de média intensidade, brilhante, lágrimas ligeiras e em grande quantidade, linha d´ água evidente.

Aroma: muita fruta, notas amadeiradas, amora, frutas passas

Boca: começa doce e frutado, pouco picante, com ótima permanência acidez bastante equilibrada.

Percepção: um vinho muito bom e fácil de beber, na minha humilde opinião ótimo custo benefício, paguei $60,00 pesos e acredito que acho mais barato, mesmo a $60,00 ta muito honesto este vinho.

Degustado por: Alexandre & Raquel

Degustando o Malbec World Day

     Olá amigos, como já publicamos aqui no Blog dia 17/04 é o dia escolhido para celebrar, na Argentina e em outros países, o Malbec World Day, relembre o post.

     Uma data importante dessas para o mundo do vinho não poderia passar em branco, sendo assim reunimos alguns amigos aqui para celebrar, ou melhor DEGUSTAR, o dia mundial do Malbec. Agradecemos a visita dos amigos: Jardel,  Hector e Luly, Cristian e Daiana, Uelington e Caro... obrigado pela companhia e por terem trazidos os anfitriões da noite, los vinos!

     O acompanhamento aos Malbecs foi feita por uma bem elaborada tábua de frios montada por  minha mulher Raquel...

     Vamos aos fatos: como cada um trouxe uma garrafa fizemos uma pequena degustação e votação para eleger o "grande vencedor da noite", o resultado foi o seguinte:

1º D. V. Catena - Cabernet-Malbec 2010

Bodega Catena Zapata

2º Trumpeter Malbec 2011

Bodega Rutini Wines

3º Callia Magna Terroin Selection Malbec 2010

Bodegas Callia

4º Emilia Malbec 2011

Bodega Nieto Senetiner

5º El Supremo Malbec 2012

1º ao 5º lugar da esquerda para a direita 

      Ironicamente o ganhador foi um Cabernet-Malbec, pode-se dizer que o penetra na festa dos varietais roubou a cena!

Saludos e bons Vinhos

Alexandre Frio