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domingo, 26 de maio de 2013

Pinot Noir Patagônico!

Saurus Patagonia Select Pinot Noir - 2007
Bodega Familia Schroeder






      Amigos, recomendo este ótimo Pinot Patagônico, foi uma boa surpresa para mim. Vejam o site da bodega para mais informações sobre os seus vinhos: http://www.saurus.com.ar/

Cor: vermelho de média intensidade, com boa limpidez, excelente brilho e de lágrimas lentas já denunciando seus 14,5% de álcool.

Aroma: aromas complexos neste pinot, muita fruta madura, notas de pão tostado e tabaco suave são percebidas. Bastante madeira mas sem ser incômodo ou ocultar outros aromas.

Boca: ataque doce, um vinho com grande vivacidade e acidez marcada (a boca enche de saliva). Excelente permanência em boca e uma explosão de fruta a cada gole.

Harmonia: muito equilibrado com retrogosto que mostra a fruta bastante evidente no aroma e boca. Um pinot noir que surpreendeu.

Pontuação: 90 pts

Saludos e bons vinhos!

Degustado por: Alexandre Frio