Velho Mundo - Itália

Rosso di Montalcino 2010

Castello Banfi

   Rosso di Montalcino é a classificação que se dá para os tintos feitos exclusivamente da uva Sangiovese e que possuem DOC (Denominação de Origem Controlada). Estão um nível abaixo dos Brunellos. O Rosso di Montalcino se diferencia dos Brunellos no tempo de envelhecimento, na produtividade do vinhedo e na graduação alcoólica mínima. o Rosso tem regras mais simples e mais amplas que o Brunello para sua produção.

Regulamentação do Rosso di Montalcino
Denominação: Toscana Rosso di Montalcino Rosso DOC
Data de Início: G.U. n. 158/1984
Zona: Todo o território da Comune di Montalcino (SI)
Uvas: Sangiovese Grosso, exclusivamente
Índice Mínimo de Álcool: 12%
Produtividade máxima dos vinhedos: 9.000 kg/ha
Envelhecimento mínimo: 1 ano.

    Esse vinho degustamos durante a viagem, foi uma experiência muito boa. O vinho foi comprado na Itália durante nossa visita a Montalcino, e vou bebido já  na França. Um vinho muito bom como poderão ver e se consegue no Brasil com algumas importadoras.

Saludos e bons vinhos!

Cor: não avaliado.

Aroma: frutas vermelhas e negras, notas de baunilha, madeira discreta bastante equilibrado.

Boca: equilíbrio bom entre acidez e adstringência  boa permanência e a fruta permanece em boca. Um vinho leve e ao mesmo tempo com persistência, em resumo fácil de beber, muito bom.

Percepção: um vinho muito bom, aqui na Itália custa 10 Euros, um preço mais que justo, pois poucos vinhos no Brasil se compra por esse preço... Viva o Velho Mundo....

Preço/onde comprar: encontrei em algumas lojas virtuais aqui no Brasil mas o preço é bastante salgado por isso não vou dar sugestões...

Degustado por: Alexandre & Raquel

Voltando de Férias

Degustação de Brunellos...

   Amigos depois de umas longas férias viajando por parte da Itália e fechando a conta com Paris, voltamos a ativa do Blog. Este post é apenas a abertura.
    A viagem que fiz foi de lazer e dentro disso com certeza está o mundo do vinho que muito me encanta.
    Abaixo vocês podem ver as fotos de uma degustação de Brunellos feita em Montalcino, Itália.

   Montalcino é uma pequena cidade da Toscana que fica na parte alta de alguns morros onde é famosas por suas vinícolas e seu vinho emblemático os Brunellos di Montalcino. 
   Caminhando pela cidade, encontrei uma Vinoteca que tinha um sistema de degustação que eu nunca havia visto antes (já tinha ouvido falar apenas)... O esquema é o seguinte você recebe um cartão com crédito em Euros e cada vinho está conectado a máquina e tem um custo por dose para degustação, você escolhe o vinho, coloca o cartão e pronto, tens uma dose, não muito grande mas suficiente para degustar o vinho. Classificaria esse lugar como algo entre o paraíso e o caminho da perdição... 
   Em fim, como o próprio dono da loja me falou: "se você vai visitar alguma vinícola pode provar os vinhos daquela vinícola, aqui você experimenta tudo". Achei a idéia sensacional. São mais de 300 vinhos disponíveis, desde Rossos di Montalcino, aos Brunellos chegando aos Super Toscanos... Excelente experiência, onde escolhi alguns para trazer para casa e logo vamos degusta-los por aqui...

Um abraço e espero que gostem dos próximos posts sobre o velho mundo...

Alexandre Frio

Férias...

Estimados amigos e seguidores do blog, estou um pouco afastado das atividades blogueiras por motivo de férias (uma razão nobre), mesmo assim vou achar um tempo para os vinhos.
Estou na Italia onde amanhã (dia 08 de Março) vou para Siena de onde pretendo fazer alguns passeios e descobertas dos vinhos Toscanos...

Vou mantê-los informados!
Abraço
Alexandre Frio

Clássico Argentino...

Trumpeter Cabernet Sauvignon - 2011

Bodega La Rural

   Bodega La Rural, uma das mais tradicionais e conhecidas da Argentina produtora de vinhos como os famosos Rutinis (veja mais aqui), entre outros. Um verdadeiro ícone da vitivinicultura deste país, um orgulho para todos os Argentinos e tenho que reconhecer que produzem grande vinhos. Hoje elas possuem duas casas a Bodega La Rural e a Rutini Wines (esta segunda mais dedicada a vinhos de exportação), mas são todos filhos de um mesmo fundador Felipe Rutini
    Abaixo algumas fotos e um pouco de história da bodega:

Historia

En 1885, Felipe Rutini -fiel al linaje italiano de su familia- mandó construir una bodega a la que llamó “La Rural”. Ese mismo año, con la llegada del ferrocarril a la provincia, el transporte del vino que hasta ese momento se hacía en carretas logró agilizarse dando gran fuerza a la industria.

A un mismo tiempo, Felipe Rutini fue pionero en implantar vides en el Alto Valle de Uco e innovador en cuanto a procesos y técnicas de elaboración que permitieron a la bodega construir un sólido crecimiento a lo largo de su historia.

Actualmente, Bodega La Rural es un de los más importantes productores de vinos argentinos de alta calidad en el mundo. En los 90, la bodega fue renovada por completo incorporándosele tecnología sin perder su diseño y concepción propios del siglo XIX. Esta combinación única entre tradición y modernidad se ve reflejada en cada uno de sus rincones.

El impactante Museo del Vino es una joya arquitectónica en que se conservan más de 4.500 piezas originales que testimonian el ciclo productivo de la enología nacional, a través de las décadas.

Saludos e bons vinhos!

Cor: vermelho violáceo, bastante limpidez e coroa quase imperceptível, denunciando a idade jovem.

Aroma: como todo (ou quase todo) cabernet o aroma não é o ponto alto, podemos perceber a madeira presente, um leve toque de frutas negras bem ao final do aroma (amora e ameixa).

Boca: um vinho jovem, com alcóol bastante presente no paladar, mas um final de boca com boa permanência.

Percepção: um vinho complexo nos aromas mas fácil de beber. Classifico como muito bom, perdeu o ótimo pela pequena falha no aroma. Acompanhou divinamente um cordeiro assado.

Preço/onde comprar: paguei $65,00 pesos Argentinos, nos restaurantes aqui custa $90,00 pesos aproximadamente. No Brasil encontrei em algumas lojas virtuais por R$53 a R$55, para nível de Brasil não estaria demasiadamente caro.

Degustado por: Alexandre & Raquel

Malbec em vídeo!

Descubra a origem do Malbec Argentino, e suas principais características...

Saludos e bons vinhos!

Alexandre Frio

Argentina Wine Awards 2013

Divulgados vencedores do concurso Argentina Wine Awards 2013

   Confira os vinhos premiados no Argentina Wine Awards 2013. Entre os juizes, 12 enólogos internacionais (sendo um brasileiro) e 6 enólogos locais da Argentina, veja lista completa de juizes aqui: A avaliação durou quatro dias e o resultado segue abaixo.

Para mais informações sobre o evento e resultados de outros anos veja aqui:

    Os vinhos foram claissificados em 5 categorias de preço (para o consumidor final e está em USD)

1. U$S     6.99 – 12.99

2. U$S   13.00 – 19.99

3. U$S   20.00 – 29.99

4. U$S   30.00 – 49.99

5. U$S   50+

Saludos e bons vinhos!
Alexandre Frio

Mais um grande Malbec!

Particular Malbec - 2007

Bodega Casa Bianchi

   Particular de Bianchi, esta tradicional casa de vinhos Argentina me trouxe mais um vinho de alta gama... espero que gostem do post, mais informações em http://www.casabianchi.com.ar.
   Já comentei sobre este vinho em outro post, mas foi o Cabernet Sauvignon, relembre aqui: 
http://vinosycharlas.blogspot.com.ar/2012/11/cata-en-rosario-bodega-del-centro.html

Saludos e bons vinhos!

Cor: vermelho rubi, com reflexos violáceos, um pouco de impureza resultante de guarda em cave.

Aroma: um vinho frutado, com notas de baunilha e bastante presença de madeira no aroma, se mostra potente já no olfato.

Boca: encorpado e com permanência em boca. Temos bem evidente a madeira no paladar, mas também a fruta ao melhor estilo Mablec Argentino.

Percepção: um grande vinho encorpado e acompanhou muito bem uma dupla de costelas ao forno (gado e porco)! Um ótimo vinho.

Preço/onde comprar: desculpem não encontrei em lojas virtuais do Brasil. Na Argentina se consegue comprar entre $80 e $100 pesos Argentinos.

Degustado por: Alexandre & Raquel