Chile x Argentina!

Morandé Gran Reserva - Cabernet Sauvignon 2010

Bodega Viña Morandé

Escorihuela Gascón - Malbec 2009

Bodega Ecorihuela Gascón

    Em recente visita a cidade de Horizontina, onde trabalhei por mais de 6 anos e é cidade natal da Raquel, estivemos visitando o Eduardo e a Milena (Milena minha cunhada, irmã da Raquel).  Nestes dias tive a oportunidade de degustar 2 vinhos juntamente com meu amigo (e concunhado) Eduardo. Com minha recente adesão ao mundo dos blogs ele me convidou à degustarmos dois vinhos de sua adega e juntos tentamos aqui colocar nossas impressões sobre os vinhos.

Morandé Gran Reserva - Cabernet Sauvignon 2010

Bodega Viña Morandé

Cor: vermelho intenso com tons violáceos nas bordas. Bonita cor e com brilho muito atrativo.

Aroma: madeira bastante presente mas não a ponto de ser defeito. Aromas de especiarias, notas doces de frutas cristalizadas, depois de um tempo evoluiu para um aroma de frutas negras.

Boca: Acidez acentuada no início, suavisou depois mas continuou acima do desejado. Pouca adstingência e taninos moderados. Final de boca deixou a desejar.

Percepção: é vinho bom, com cor e aroma que prometiam mais no sabor do que verdadeiramente pudemos encontrar. Esperava mais em termos de boca deste chileno, não é o vinho que eu esperava, mas ainda um bom vinho. Procurei em outros blogs e as percepções de sabor para outros colegas blogueiros foram melhores que eu encontrei, talvez a garrafa não estivesse 100%, ainda vou provar outro para ver se confirmo minhas percepções.

Preço/onde comprar: como o vinho foi degustado a convite do Eduardo então eu não deveria entrar nos detalhes de custo mas ele me disse que pagou aproximadamente $13,00 dólares nos free shops de Rivera. Verifiquei na internet e encontrei um preço de R$79,00 no varanda.com.br, mas não pude identificar a safra. Eu não pagaria no Brasil mais de R$40 ~ R$45,

Escorihuela Gascón - Malbec 2009

Bodega Ecorihuela Gascón

Cor: vermelho violáceo muito atrativo, bem característico do Malbec.

Aroma: bem frutado, frutas vermelhas com notas de frutas cítricas. O carvalho não ficou evidente mas deu notas de epeciarias ao vinho. Também foi possível perceber algo de anis.

Boca: um vinho muito agradável, macio no final de boca com taninos bem equilibrados, fruta bastante presente também no sabor.

Percepção: é um bom vinho, com um final de boca muito bom mesmo. Vinho que eu diria não ser para o dia-a-dia, mas também nenhum "figurão" algo intermediário. Recomendo dependendo do preço pois não pagaria muito por este vinho

Preço/onde comprar: no mesmo caso do chileno degustado neste post esse Argentino foi comprado pelo Eduardo por volta de $13,00 dólares. Encotrei na loja grancru.com.br por R$49. Acho que seria justo pagar no máximo R$35 ~R$40.

Degustado por: Alexandre & Eduardo.

Um blend muito interessante!

Cruz Alta Blend Reserve - 2009
Bodega La Rural

    Este blend é mais um vinho da Bodega La Rural aqui da Argentina. É um vinho muito interessante pois possui no seu corte 50% de Cabernet Sauvignon, 30% Malbec e 20% Merlot, com vinhedos de 15 anos para o Cabernet e Malbec e 4 anos para o Merlot. Além desse corte, que confere uma excelente complexidade ao vinho, 100% do corte passou em barrica de carvalho francês de 1º e 2º uso por 12 meses. Realmente me surpreendeu em todos os sentidos como poderão ver a seguir. Tive a oportunidade de visitar a Bodega La Rural em 2010 com minha mulher Raquel e recomendo os vinhos produzidos por esta casa.

Cor: vermelho intenso com tons violáceos dependendo da incidencia da luz, cor excelente muito atrativa.

Aroma: frutas vermelhas como morango, bem equilibradas com a madeira bem presente no aroma. Leve baunilha e no final notas de tabaco também podem ser percebidas. Assim como a cor, um aroma excelente e complexo.

Boca: um vinho forte, encorpado mas com acidez e adstringencia moderadas (diria que em um equilíbrio perfeito). Neste corte a La Rural  conseguiu combinar muito bem a estrutura do Cabernet com a fruta do Malbec. Em um primeiro momento o alcóol chega a esconder um pouco a fruta mas o final de boca é extremamente complexo deixando notas frutadas mescladas com a madeira. Com pouco tempo de garrafa aberta o excesso de alcóol sai e o vinho cresce.

Percepção: é um vinho muito bom, muito bom mesmo (não o avalio como um ótimo vinho por puro capricho). Conseguiu me surpreender, pois seu custo está bem abaixo Trumpeter Reserva, vinho da mesma bodega.

Preço/onde comprar: paguei exatos $45,08 Pesos Argentinos, excelente preço, diria que desde a criação deste humilde blog foi o que apresentou melhor custo/benefício. Procurei bastante e não encontrei nas lojas virtuais do Brasil, enviei uma mensagem para a Bodega perguntando se é exportado, assim que me responderem eu posto se é possível (ou não) comprar no Brasil.

Degustado por: Alexandre Frio

Torrontés o branco emblemático da Argentina...

Ciclos Torrontés 2011

Bodega El Esteco

      Amigos, este branco eu comprei em uma Bodega aqui de Rosario, e com a proximidade do verão e temperaturas mais quentes, um branco leve e frutado é sempre uma boa pedida. Desta vez além da  publicação habitual das minhas impressões sobre o vinho degustado vou adicionar aqui um pouco mais de informação sobre essa cepa branca ainda pouco conhecida no Brasil a Torrontés.

O texto abaixo são frações extraidas do site: http://www.winesofargentina.org

TORRONTÉS

     Na Argentina existem três tipos de Torrontés: o mendocino e o sanjuanino, mais aptos para o consumo em fresco; e o riojano, que é o mais cultivado e aquele que expressa as melhores qualidades para a elaboração de vinhos finos, muito frutados e ao mesmo tempo secos. Este último já recebeu vários galardões internacionais.

     O surgimento da Torrontés, atual cepa emblemática argentina para os vinhos brancos, foi possível pelo cruzamento genético de duas variedades incorporadas durante o longo período colonial: uva preta e moscatel de Alejandria ou uva da Itália, antecessoras do Torrontés (Agüero, 2003). A identificação desta nova cepa foi um processo complexo e acidentado. No início, a Torrontés conviveu misturada com outras cepas, sem que os viticultores notassem que era um vinhedo diferente.

     Das três variantes de Torrontés (mendocina, sanjuanina e riojana), a mais importante é a Torrontés riojana, pois é a única uva criolla originada na América, de alto valor enológico e relevância comercial que conseguiu um notável reconhecimento no mercado, constituindo a segunda exportação de vinhos brancos da Argentina.

Cor: amarelo dourado claro, bem claro. Dependendo da luz ele pode ter aspectos esverdiados.

Aroma: aroma de frutas cítricas, lembra abacaxi. Tem notas florais bem presentes (característica da cepa).

Boca: vinho leve e refrescante, acidez moderada. Como no aroma, um sabor bem frutado e ideal para o verão Rosarino que me espera. Adocicado como deve ser a torrontés, fácil de beber

Percepção: Um bom vinho, esperava mais pela propaganda que me fez o amigo da Bodega Del Centro (onde comprei esse vinho aqui em Rosário), mas mesmo assim um bom vinho, talvez criei muita espectativa, mas depois de tomar 2 taças e refletir sobre ele eu recomendo sim uma boa compra. 

Preço/onde comprar: Como disse paguei $50,00 pesos Argentinos, e não encontrei no Brasil algum lugar que venda, se alguém souber por favor avise, pois recomendo. Preço justo.

Degustado por: Alexandre Frio

Descoberta de Flores da Cunha

Salvattore Cabernet Sauvignon 2005
Vinícola Salvador - Flores da Cunha, RS

    Como diz o título deste post, uma Descoberta de Flores da Cunha! Já ouvi falar bastante sobre os vinhos dos Altos Montes da região de Flores da Cunha, por amigos revistas etc... Mas a verdade é que experimentei poucos vinhos da região até hoje, e nos poucos que tomei, a maioria não me chamou a atenção. Mas este vinho me surpreendeu positivamente e digo porque: como poderão perceber no tópico preço/onde comprar esse vinho eu não comprei e sim ganhei de um amigo de São Sebastião do Cai, o "Fera" como é conhecido, também conhecido por poucos como Alexandre Oderich.

   Em uma das nossa noites de "degustação moderada" de vinhos, já a quase um ano atrás ao final este meu "tocaio" me presenteou com esse vinho e deu uma garrafa para outro amigo nosso o Zezé (que logo vão ouvir falar dele aqui nesse blog) que honestamente não lembro qual era a história por trás das garrafas (mas tinha uma história).

   Guardei esse vinho por um bom tempo e resolvi ver o que essa garrafa estava escondendo... resultado foi um belo vinho muito fácil de tomar e com sabor que mostrava estar no auge da sua evolução.

Cor: vermelho telha, bem puxado ao marrom, com uma coroa alaranjada bem evidente da sua idade....

Aroma: intenso de frutas negras passas, pimentas, notas de madeira e tabaco, com final adocicado de frutas cristalizadas, e como muito bem relatou a Raquel um aroma de chocolate meio amargo.

Boca: macio no início, com final de boca muito bom (difícil de descrever na verdade), adstringência moderada, e notas doces muito presentes como no aroma. Acompanhou bem uma carne e depois do almoço pela sua doçura podemos continuar degustando sem sentir falta do acompanhamento.

Percepção: Está entre bom e muito bom, e por ser um vinho já de certa idade da Serra Gaúcha surpreendeu por sua alta qualidade mesmo com o passar dos anos.

Preço/onde comprar: este vinho não sei quanto custou pois foi presente como comentei anteriormente, mas encontrei na internet em um site a safra 2010 por R$24,00. Muito justo o preço se o nível for do 2005. O preço foi encontrado no site Vinhos & Sabores.

Degustado por: Alexandre Frio e Raquel Wichrowski

Pra todos os dias!

Doña Paula - Los Cardos Malbec 2011

Bodega: Viña Doña Paula

 Esse vinho adquiri no Clube de Cata que faço parte aqui em Rosario. Os clubes de cata são uma coisa bem comum aqui na Argentina, faço parte do Clube de Cata da Vinoteca Barcelona, a proposta destes clubes é interessante e bem simples: você paga uma valor por mês e tem direito a degustações, descontos em jantares harmonizados e todo o mês recebe vinhos (dois no caso do clube que faço parte) de uma determinada bodega que neste mês está sendo degustada... Essse Doña Paula é o vinho basico deste mês, e se mostrou uma belo vinho para o dia-a-dia.

Cor: Vermelho claro, bem característico dos vinhos jovens.

Aroma: aroma de ervas, folhas úmidas, literalmente aroma de mato, ao final mostra notas bem adocicadas como caramelo. Aroma muito interessante!

Boca: bem frutado e leve, acidez presente mas não chega a ser defeito. Adstringência moderada, enfim um vinho tinto bom para o verão que se aproxima...

Percepção:  como mencionado anteriormente um vinho leve, nada de muito especial vinho para o dia-a-dia. Classificaria como um bom vinho, mais pelo que me custou do que pelo que ofereceu, mas tenho que confessar que o aroma se mostrou muito interessante.

Preço/onde comprar: $30,00 ARS (Pesos Argentinos), preço que calculo pois como veio no pacote do clube de cata, não da pra saber 100%. No Brasil encontrei o 2010 na loja virtual Gran Cru por R$35,00. Acredito que o preço está justo pois a carga tributária no Brasil é bastante pesada.

Degustado por: Alexandre Frio

No limite...

Trapiche Colección Roble - Cabernet Sauvignon 2005

Bodegas Trapiche

  No limite da idade eu diria, esse Cabernet da Trapiche se apresentou um vinho interessante, mesmo que na minha opinião já tenha começado a decair... por isso se você tem um em casa com seus 4 ou 5 anos, sugiro beber logo...

Cor: tendendo do vermelho ao telha, pouco brilho, aparente envelhecimento.

Aroma: frutas negras passas, madeira bem presente, tabaco, levemente oxidado.

Boca: bastante adstringente  e alcóolico, levemente oxidado mas não comprometeu o vinho ainda (já passou seu auge), pouca fruta, bom para acompanhar carnes vermelhas assadas.

Percepção: Está entre bom e muito bom, longe de ser um vinho ótimo. Devido a idade pode ter perdido um pouco da qualidade, pelo preço vale a experiência de tomar um vinho com seus 7 anos. O estado de envelhecimento não surpreende pois como recomenda a própria vinícola o potencial de guarda é por volta de 6 anos.

Preço/onde comprar: $50,00 ARS (Pesos Argentinos) combrado em uma Vinoteca de Rosario. Encontrei na loja virtual Wine o 2008 por R$36,00, preço até justo na minha opinião... se alguém tiver alguma outra fonte de compra me avise que posto no blog.

Degustado por: Alexandre Frio em 04 outubro 2012

Primeira postagem do blog já com uma bela surpresa...

Textual Caladoc 2010
Familia Zuccardi

   Comprei este vinho em uma Bodega aqui de Rosario quando pedi ao camarada que me atendia um vinho diferente. Realmente é um vinho diferente, nunca tinha ouvido falar da cepa Caladoc.

   O Caladoc é uma uva criada a partir do cruzamento da Grenache Noir & Malbec. Esta cepa foi obtida na França pelo INRA (Institut National de la recherche agronomique - Instituto Nacional de Pesquisa Agronómica) e ainda preciso pesquisar mais sobre isso mas com certeza foi uma novidade muito boa como poderão ver nos comentários abaixo...

Cor: Cor púrpura tendendo a vermelho claro nas bordas.

Aroma: presença forte da madeira, mas não ao ponto de sobressair sobre os demais aromas de frutas vermelhas, chocolate o que deixa este vinho com um leve aroma adocicado... até aqui somente surpresas boas.

Boca: em boca bastante frutado, com taninos fortes, bastante adstringente e com um final de “boca cheia”. Pode se sentir a madeira também no paladar mas da mesma forma que o aroma na medida certa.

Percepção: um vinho encorpado e de grande potência, acredito que seria um perfeito par para um assado de carne vermelha como costela e entrecot. Ótimo vinho.

Preço: entre $50 e $60 ARS (Pesos Argentinos) - não lembro bem pois perdi a nota.

Onde Comprar: Comprei em uma Vinoteca de Rosario, pode-se achar na Argentina em várias bodegas que trabalham com os vinhos da Zucardi. No Brasil achei em um site para vender por R$87,00, o que posso dizer que apezar de um ótimo vinho não vale esta quantia... um valor justo no Brasil seria entre R$40 e R$45.

Degustado por: Alexandre & Raquel

Abertura do Blog

Bem vindos, Bien Venidos, Welcome, Bienvenue, Willkommen, Benvenuto!

Bueno amigos... com esta postagem multilíngue declaro abertos os trabalhos do Enoblog Entre Vinos y Charlas...

Saludos
Alexandre Frio